Turismo Rural
El turismo rural es un aprovechamiento turístico desarrollado en un espacio, que siempre cumple con las siguientes limitaciones: se tata de un turismo difuso es decir, oferta dispersa y no concentrada, es respetuoso con el patrimonio cultural y natural, implica la participación activa de la población local, mantiene las tradiciones del medio, huyendo del gigantismo y monocultivo turística..
Es decir aquella actividad turística realizada en el espacio rural, compuesta por una oferta integrada de ocio, dirigida a una demanda cuya motivación es el contacto con el entorno autóctono y que tenga una interrelación con la sociedad local.
Este tipo de turismo surge como consecuencia de una revalorizacion de los espacios rurales,
ya que estos ofrecen contacto directo con la naturaleza e interés antropológico y etnográfico. Se trata de espacios que ofrecen atractivos tales como la ausencia de contaminación y ruido, alta calidad paisajística, la cordialidad y espontaneidad de sus habitantes, la gastronomía tradicional y la tranquilidad, como alternativas al ritmo frenético de la vida urbana.
Por otra parte, este tipo de turismo se perfila como creador y dinamizador del empleo y, por tanto, contribuye al arraigo de la población rural, ya que le permite obtener fuentes de ingresos alternativas a la agricultura o la ganadería, además de potenciar las consiguientes demandas de infraestructuras y servicios.
Antecedentes.
Históricamente en todos los países se ha producido, en las épocas estivales principalmente, un desplazamiento al campo para pasar las vacaciones. Pero el término Turismo rural aparece en las sociedades industriales avanzadas, a partir de la consideración del turismo como fenómeno de masas. Hasta mediados de los años cincuenta, una vez finalizado en Europa el proceso de reconstrucción económica derivado de la finalización de la Segunda Guerra Mundial, no aparece el sentido moderno de este término, que constituye una alternativa turística. El turismo rural, en un sentido amplio, se puede entender como las vacaciones de tipo residencial en el medio rural. Sin embargo, el concepto de agroturismo es más preciso puesto que se refiere a aquellas actividades de recepción y hospitalidad ejercidas por el agricultor a través de la utilización de la propia base territorial de su explotación.
Modalidades.
El agroturismo: ofrece al turista la participación en actividades propias de una explotación agropecuaria, como ordeñar, elaborar queso, errar ganado, etcétera.
el ecoturismo: busca hacer compatible el disfrute de la naturaleza con el respeto al equilibrio hacia el medio ambiente
el turismo religioso: se lleva a cabo en los santuarios localizados en zonas rurales, donde se celebra fiestas alusivas , así como retiros religiosos.
el turismo deportivo : contempla sobre todo la caza o la pesca y exige el acatamiento de las normativas legales que protegen a la fauna.
Turismo cultural: El turismo cultural motiva la revalorización de los pueblos a través de festividades y tradiciones, música teatros y espectáculos.
El turismo gastronómico :se considera parte del turismo cultural, amerita un trato aparte.
Categorías de alojamiento turístico rural
Casa Rural: Alojamiento en habitaciones en viviendas ubicadas en núcleos urbanos-rurales, habitadas por sus propietarios.
Casa Rural de arriendo: Es similar a un arriendo convencional, se caracteriza porque la vivienda queda para uso exclusivo del usuario, por lo tanto, se brinda solo el servicio de alojamiento.
Hotel Rural: Normalmente son pequeños establecimientos de carácter familiar que ofrecen un servicio profesionalizado de alojamiento y otros servicios adicionales (restaurante, animación, etc).
Albergue Rural: Es un tipo de alojamiento que presenta características particulares, como es el de habitaciones compartidas especialmente por grupos.
Características
- Tipo de aprovechamiento turístico que se desarrolla en el espacio rural.
- Es un turismo innovador, ya que se trata de una actividad no tradicional que aporta posibilidades de riqueza y desarrollo al medio rural.
- Es un turismo disperso, sin grandes concentraciones ni infraestructuras, que se debe integrar en su entorno sin dañarlo
- Es una forma de turismo que posibilita la comunicación e intercambio entre el turista y la población local, por lo que ésta desempeña un rol muy importante.
- Es una forma de promoción y de salvar los valores y tradiciones socioculturales que forman parte de la vida diaria de la población rural, tales como la gastronomía, las fiestas populares, la artesanía, etc.
Turismo rural en Perú
El turismo rural en Perú se basa en lo cultural, en la historia la tradición y sus comunidades. Ellos ocupan gran parte del territorio nacional y constituyen en la actualidad un complemento de valor ilimitado para la oferta turística. Es mas que todo para los visitantes interesados en conocer e interactuar con otras culturas, la visita a comunidades rurales se convierte en un motivo principal de viaje. el 91% de los turistas que visitan este país buscan el acercamiento al trabajo artístico artesanal con el fin de realizar compras y visitas a ferias artesanales.
Turismo rural en España
El turismo en España trata sobre casa rurales cuyo servicios equipamientos y modalidades cumple una serie de problemas que afectan a este tipo de turista. El primero de ellos seria la gran dispersión existente con respecto a las modalidades de alojamientos rurales en España. El segundo de los problemas que puede identificarse al estudiar el turismo rural en España es la escasa oferta de ocio, que complementaría la estancia de los visitantes, haciendo que fuese más prolongada, y la inexistencia de materiales promocionales adecuados y orientados al turista que fomenten dichas oferta. Por último, la gran asignatura pendiente del turismo rural en España es la formación de los prestadores de servicios turísticos rurales, a fin de que
adapten tales servicios a las necesidades de la demanda y conozcan las finalidades y objetivos del turismo rural.
En definitiva, la oferta española en turismo rural, a pesar de ser rica y variada en recursos medioambientales, gastronómicos y arquitectónicos, es pobre en los demás recursos, sobre todo en los de alojamiento y oferta
complementaria.
Turismo en Estado Unidos
El desarrollo del Turismo Rural, determinó que en el año 1990 el Presidente Bush, anunciara la creación de un Consejo Consultivo Nacional para el Desarrollo Rural. Este consejo realizó varias recomendaciones en materia de turismo rural, entre ellas designar al Secretario de Agricultura como integrante del Consejo Consultivo de Políticas Turísticas. A partir de la ejecución del programa mencionado el Servicio de Extensión Rural del Departamento de Agricultura y la Administración Federal de Turismo, conformaron asociadamente la Federal Tourism Task Force que atiende la problemática específica del sector.
Turismo en Mexico
La promoción del turismo rural en México actualmente se da en dos vertientes, la primera es a través de la inversión del gobierno federal en programas de desarrollo turístico de carácter general, en el cual involucra de manera marginal al turismo rural.
En la segunda vertiente se encuentra el turismo rural, que se basa en la remodelación y rescate de las antiguas haciendas porfirianas, es el caso de las haciendas henequeneras en Yucatán y del programa Haciendas y Casas Rurales de Jalisco.
En esta vertiente también se busca la incorporación de campesinos con recursos económicos modestos, pero con potencial turísticos que corresponde al caso de los ejidos y comunidades rurales del país. Específicamente se busca desarrollar el potencial turístico de los pueblos indígenas.
Agroturismo y Agroecoturismo
Agroturismo también conocido como agroecoturismo, es aquel que ofrece al turista la posibilidad de conocer y experimentar de manera directa con los procesos de producción de las fincas agropecuarias y las agroindustrias, culminando con la degustación de los productos.
Es decir agroturismo se perfila como un tipo de actividad turística que ofrece al visitante la posibilidad de conocer aspectos de la cultura local y de aprender sobre prácticas tradicionales de cultivos, cosechas y procesamiento de productos agropecuarios, forestales y pesqueros, además de la artesanía. Ya existen en América Latina “ paquetes turísticos” que ofrecen al visitante la posibilidad de permanecer, por uno o varios días, en fincas donde no solo descansa y disfruta del paisaje rural, sino que se involucra con la forma de vida del productor y de su familia.
Antecedentes
La idea del agroturismo apareció hace unos 25 años, primero en Europa y después en América Latina, Como una de las estrategias planteadas para contrarrestar la crisis de la agricultura, a fin de buscarles nuevas ocupaciones a las tierras ociosas y con ello diversificar los ingresos de las fincas para evitar el despoblamiento rural. A pesar que en varios países el término agroturismo se utiliza como sinónimo del turismo rural, tiene sus diferencias y más bien se le debe considerar una de las formas del turismo en espacios rurales, junto con el ecoturismo o el turismo de aventura.
Modalidades
• Día de campo: visita por un día completo a una finca agropecuaria para conocer sus principales actividades, degustar comida típica y reconocer los sectores aledaños.
• Fin de semana en el campo: estadía de dos o tres días en una finca o pueblo rural para conocer, participar en actividades agropecuarias, disfrutar de actividades recreativas, hospedaje y gastronomía típica.
• Vacaciones en la granja: estadía por una semana o más tiempo, donde se ofrece una variedad de opciones recreativas-turísticas basadas en la granja, con base en un servicio de hospedaje.
• Circuitos y rutas agroturísticas: recorridos de cierta duración que combinan el conocimiento de parajes naturales con el modo de vida de las comunidades visitadas.
Tipos de actividades en el agroturismo
Actividades que se practican en el agroturismo:
La idea de recibir turistas en medios rurales cobrando por los servicios otorgados, existe desde los años 50 en Europa y Norteamérica. La oferta surgió a raíz de la demanda espontánea por alojamientos y comidas proveniente de excursionistas en sus paseos campestres. Por ejemplo, agricultores franceses situados en regiones montañosas muy concurridas, decidieron habilitar sectores de sus hogares para recibir visitantes de paso o por algunos días, proponiéndoles comidas y productos locales. Progresivamente se estructuraron organizaciones o redes que se encargaron de programar las estadías de los turistas en casas de agricultores y de obtener el apoyo y el reconocimiento del sector público.
• Día de campo: visita por un día completo a una finca agropecuaria para conocer sus principales actividades, degustar comida típica y reconocer los sectores aledaños.
• Fin de semana en el campo: estadía de dos o tres días en una finca o pueblo rural para conocer, participar en actividades agropecuarias, disfrutar de actividades recreativas, hospedaje y gastronomía típica.
• Vacaciones en la granja: estadía por una semana o más tiempo, donde se ofrece una variedad de opciones recreativas-turísticas basadas en la granja, con base en un servicio de hospedaje.
• Circuitos y rutas agroturísticas: recorridos de cierta duración que combinan el conocimiento de parajes naturales con el modo de vida de las comunidades visitadas.
Tipos de actividades en el agroturismo
Actividades que se practican en el agroturismo:
- Actividades de observación de manejo de cultivos
- Pesca en ríos y estantes.
- Paseos en bote, carreta o caballo.
- Alimentación de animales de granja.
- Observación de procesos agroindustriales.
- Disfrute de gastronomía típica.
- Fotografía rural.
- Esquila de ovejas
- ordeñen y elaboración de quesos.
- Talleres de elaboración de conservas.
- Observación de manejo de cultivos
Agroturismo en México
El desarrollo del agroturismo en México, aunque no se dimensiona de la misma manera que el turismo masivo, ya es tangible desde hace unos años.
El Fondo Nacional de Apoyo a Empresas Sociales (FONAES) fue el pionero del turismo rural y el agroturismo en México, durante la década de los 90, apoyó en forma directa a 11 estados de la república, la mayoría de ellos con elevados índices de población indígena y población rural. Mencionando algunos ejemplos de la promoción del turismo rural en el territorio Mexicano como Tepoztlán (Morelos), Cuetzalan (Puebla), Tequila (Jalisco), San Cristobal de
las Casas (Chiapas) o Tepozotlán (Estado de México) y otros 30 más, que poseen atractivos diferentes como influencias indígenas o del virreinato, costumbres ancestrales, modos de vida únicos y lugares históricos importantes.
Agroturismo en Estados Unidos
En Estados Unidos los rancho hoteles ha dado como resultado en el agroturismo, siendo un éxito ascendente pues ofrecen a los turistas, semanas completas de estadías con todos los servicios incluidos , ademas de enseñarle a cultivar, cosechar, operar los sistemas de riego y combatir plagas entre otras actividades.
Agroturismo en Perú
Nace a raíz de la necesidad
de elevar el nivel de vida de los campesinos andinos de este departamento los
cuales tienen una economía de subsistencia siendo sus
principales actividades la agricultura y crianza de ganado menor. Es así como
se origina Vivencial Tours, empresa encargada de la elaboración y puesta en marcha
del proyecto cuyos objetivos son la revalorización de la cultura andina, el fortalecimiento
de sus actividades económicas y el mejoramiento del nivel de vida de las
comunidades campesinas andinas a través de la actividad turística. Por otro
lado, se busca brindar al turista, por un corto periodo
de tiempo, un Estilo de vida que casi nadie recuerda: remontarse a
nuestros orígenes y alejarse del aturdimiento tecnológico de las grandes ciudades. Así, el turista podrá cambiar
totalmente de vida, volviéndose a integrar a la madre tierra
Agroturismo en España
- La aplicación de la Política Agraria Comunitaria ha forzado a desarrollar actividades alternativas y/o complementarias a la agricultura.
- Una sociedad más urbana y alejada de sus raíces rurales, pero a la vez con una mayor conciencia de los efectos negativos del turismo de masas y del as consecuencias territoriales y paisajistas del mismo.
- Una clara conciencia ecologista, unida a un nivel de vida más elevado y a unas demandas más exigentes.
- Un nuevo consumidor que desea adquirir conocimientos culturales y vivencias sobre el lugar que ha escogido para aprovechar el tiempo de ocio.
- La capacidad de bien de consumo de la naturaleza, el ecologismo y la mercantilzacion de este nuevo turismo vinculado al medio rural y natural.
BIBLIOGRAFIAS
http://www.cubaenergia.cu/genero/ambiente/a25.pdf
http://www.pa.gob.mx/publica/rev_49/An%C3%A1lisis/el_agroturismo_como_-_Marvin_Blanco_M..pdf
http://www.aserca.gob.mx/artman/uploads/boletinabril2010.pdf
http://es.scribd.com/doc/52613889/AGROTURISMO-EN-EL-PERU
http://www.pa.gob.mx/publica/rev_49/An%C3%A1lisis/el_agroturismo_como_-_Marvin_Blanco_M..pdf
http://www.aserca.gob.mx/artman/uploads/boletinabril2010.pdf
http://es.scribd.com/doc/52613889/AGROTURISMO-EN-EL-PERU
Hola Victoria, en el menú correspondiente a Agroturismo debes hacer un análisis opinático (incluyendo citas del autor con su respectiva página) del archivo pdf “ Agroturismo en Venezuela realidad o utopía. Postearlo este fin de semana (23 o 24/11)
ResponderEliminarLas fotos de turismo deportivo y religioso no corresponden, no abordaste el turismo rural en estados unidos, tienes dos fotos iguales a Jusmarli, el agroturismo en usa no contiene las características.
ResponderEliminarbuena informacion encontre este blog de turismo sobre Norteamérica y me ha ayudado mucho para asi prepararme a viajar a estados unidos
ResponderEliminarMe alegra que le haya servido de ayuda.
EliminarMe alegra que le haya servido de ayuda
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